Chefcuistots/Cheffecuistotes

Situé près de Saint-Raymond-de-Portneuf, à environ 100 kilomètres de Québec, le Camp de vacances Kéno transmet aux jeunes de 5 à 17 ans des techniques de plein air et une philosophie unique de vie en nature, et ce, par des expéditions en forêt, sur les lacs et les rivières. 

Former, accompagner et évaluer son équipe de cuistots et cuistotes

Mentorer la première expérience de travail d’adolescents et d’adolescentes 

Collaborer avec l’équipe de direction pour atteindre les objectifs 

Travailler en étroite collaboration avec l’équipe de la cuisine afin d’assurer la qualité du service des repas et le respect des normes d’hygiène et de sécurité du lieu de travail 

Planifier des activités de groupe afin de stimuler la vie de camp de son équipe 

Classes nature du 23 mai au 13 juin 2025

Période estivale du 16 juin au 15 août 2025

Le service des repas et l’entretien de la cafétéria sont effectués principalement par les cuistot.es, soit des jeunes de 14 à 17 ans mordus du camp de vacances. Chaque semaine, une équipe formée de 8 à 12 cuistot.es est supervisée par les chefs / cheffes-cuistot.e.s. En dehors des repas, en groupe, il va de soi d’organiser des activités pour motiver et récompenser l’équipe de son travail.

Avoir un intérêt à travailler auprès des adolescents et d’adolescentes (cuistot.es)

DEC terminé ou en voie de l’obtenir

Détenir une formation en hygiène et salubrité MAPAQ (6 heures)*

Détenir une carte RCR premiers soins valide (8 heures)*

Expérience en restauration et/ou en gestion d’équipe serait un atout

Travail qui nécessite de soulever à l’occasion des charges de 50lb (commande de nourriture, équipement de cuisine, etc.) avec l’équipement disponible (harnais, présence de collègues, etc

*Ou l'obtenir avant l'entrée en fonction.

N.B. Nous n’enverrons pas d’accusé de réception. Seules les personnes dont la candidature aura été retenue pour une entrevue seront contactées.