Conseiller/Conseillèreenallergiesalimentaires

Situé en pleine nature, près de Saint-Raymond-de-Portneuf et à environ 100 kilomètres de Québec, le Camp de vacances Kéno accueille des jeunes de 4 à 21 ans pour leur offrir des activités et un milieu de vie stimulants en nature, et ainsi leur permettre de se dépasser et de s’accomplir. 

Faire des suivis aux parents d'enfants qui ont des allergies ou des intolérances plus complexes;

Rencontrer les campeurs ayant des allergies et des intolérances pour leur expliquer la procédure de gestion des repas à la cafétéria;

Se présenter à la cafétéria à tous les repas pour assurer un bon déroulement;

En collaboration avec l’équipe de la cuisine, sélectionner les mets de remplacement appropriés selon les changements de menus, le cas échéant;

Servir les plats pour les campeurs ayant des allergies et des intolérances sévères;

Offrir un soutien à la préparation des repas d’expédition et offrir des solutions de remplacement au besoin;

Soutenir  le travail des chefs cuistots et des responsables du ravitaillement;

Du 26 mai au 13 juin 2025

Du 22 juin au 15 août 2025

Avoir un intérêt pour le service à la clientèle;

DEC terminé ou en voie de l’obtenir ;

Détenir une carte RCR premiers soins valide (8 heures);

Détenir une formation en hygiène et salubrité MAPAQ;

Expérience en restauration et/ou avec la gestion d'allergies alimentaires, un atout.

N.B. Nous n’enverrons pas d’accusé de réception. Seules les personnes dont la candidature aura été retenue pour une entrevue seront contactées.