Instructeur/Instructriceravitaillement

Situé près de Saint-Raymond-de-Portneuf, à environ 100 kilomètres de Québec, le Camp de vacances Kéno transmet aux jeunes de 5 à 17 ans des techniques de plein air et une philosophie unique de vie en nature, et ce, par des expéditions en forêt, sur les lacs et les rivières.

Collaborer en duo à la préparation des repas d’expédition pour l’ensemble des groupes du camp, en tenant compte des allergies et particularités alimentaires

Gérer l’inventaire des aliments et calculer les besoins hebdomadaires en prévision des commandes

Travailler de pair avec l’équipe de la cuisine pour l’utilisation des installations

Respecter les normes de sécurité et d’hygiène en vigueur, et assurer la propreté de son plan de travail 

Durant leur séjour, tous les groupes de campeurs partent en expédition pour un minimum d’une nuit. Le responsable du ravitaillement prépare la nourriture pour tous les repas d’expédition avec le soutien des membres de l’équipe de la cuisine.

Possibilité de travailler pendant les classes nature du 23 mai au 13 juin 2025

Période estivale du 16 juin au 15 août 2025

Expérience en restauration serait un atout

Être autonome, organisé, minutieux et proactif

Détenir une carte RCR premiers soins valide (8 heures)*

Détenir une formation en hygiène et salubrité MAPAQ (6 heures)*

Secondaire 5 complété au plus tard le 24 juin

Travail qui nécessite de soulever à l’occasion des charges de 50lb (barils d’expédition, commande de nourriture, glacières, etc.) avec l’équipement disponible (harnais, présence de collègues, etc.)

*Ou l'obtenir avant l'entrée en fonction.

N.B. Nous n’enverrons pas d’accusé de réception. Seules les personnes dont la candidature aura été retenue pour une entrevue seront contactées.